Jamón Serrano con Hueso de Fermin
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- Sabor fuerte y salado
- Elaborado por Fermín, el primer productor de ibéricos y serranos en EE.UU.
- Combina bien con vino tinto
- 35-40 porciones
- Curado durante 18 meses.
Pruebe notas saladas para realzar su fuerte sabor.
Apariencia La carne tiene un color rosado intenso.
El jamón serrano es quizás el alimento más popular en España por su increíble sabor, textura y aroma. Lo puedes encontrar en todo el país y se puede comer de muchas formas diferentes y en cualquier momento del día. Es difícil encontrar algún español (excepto los vegetarianos) al que no le guste o no coma jamón serrano. Es verdaderamente parte de la cultura española.
Recuerda siempre cortar el serrano español en rodajas finas y servir a temperatura ambiente , para así conservar todos sus atributos.
NOTA: El tamaño de este artículo puede variar considerablemente según el tamaño de la carne de cerdo. El peso medio de estos jamones serranos oscila entre los 15-17 Lbs.